Menu Luk

Chardonnay

Chardonnay er den mest populære hvidvinsdrue i verden og er kendt fra Frankrig, hvor den er den mest benyttede hvidvinsdrue i Bourgogne- og Champagneregionerne. Chardonnay-druen responderer godt på alle former for vinmagerteknik. Druen kan vokse stort set overalt, og den er modstandsdygtig overfor sygdomme, modner tidligt og giver et godt udbytte. Den er tilmed fleksibel og har mange forskellige stilarter og karakterfulde karakteristika, der kan komme til udtryk i vinen alt efter vinmagerens intentioner, fadtyper,  de regionale forskelle samt jordbundsforhold.

I kølige regioner som i Adelaide Hills i Australien bliver vinen mere sprød, frisk og citrusagtig med karakter af æble og grapefrugt,  mens den i varme regioner bliver koncentreret og fyldig. I endnu varmere regioner som i Barossa Valley får den karakterer af ananas, fersken og tropiske frugter.

Chardonnay er den mest populære hvidvinsdrue i verden og er kendt fra Frankrig, hvor den er den mest benyttede hvidvinsdrue i Bourgogne- og Champagneregionerne. Chardonnay-druen responderer godt på alle former for vinmagerteknik. Druen kan vokse stort set overalt, og den er modstandsdygtig overfor sygdomme, modner tidligt og giver et godt udbytte. Den er tilmed fleksibel og har mange forskellige stilarter og karakterfulde karakteristika, der kan komme til udtryk i vinen alt efter vinmagerens intentioner, fadtyper,  de regionale forskelle samt jordbundsforhold.

I kølige regioner som i Adelaide Hills i Australien bliver vinen mere sprød, frisk og citrusagtig med karakter af æble og grapefrugt,  mens den i varme regioner bliver koncentreret og fyldig. I endnu varmere regioner som i Barossa Valley får den karakterer af ananas, fersken og tropiske frugter.

Showing all 7 results

Du skal være over 18 år for at besøge denne hjemmeside.

Er du over 18 år?

Ja! luk mig ind

Desværre, ikke endnu