Menu Luk

Zonte´s Footstep Scarlet Ladybird Rosé 2019

DKK 109,00

Sommeliers Challenge
Sølvmedalje
Critics Challenge
Sølvmedalje
Tilbud
  v/3 + stk. DKK 95,00

Zonte´s Footstep har produceret den dejligste rosévin på  61% Cabernet Sauvignon, 37% Grenache og 2% Pinot Grigio fra Fleurieu regionen. Samtidig ærer de det lille polka-prikkede dyr, mariehønen, der beskytter mod bladlus og lader druerne stå uberørte. Druerne er høstet manuelt fra udvalgte vinmarker i McLaren Vale og Langhorne Creek. Druerne blev afstilket og presset forsigtigt i ståltanke og afkølet til 5 grader for at bibeholde frugtens karakter. Gæringen fandt også sted i ståltanke, hvor vinen gennemgik en naturlig malolaktisk gæring, hvorefter den blev koldstabiliseret inden tapning. Resultatet er en ren og klar vin med laksefarvede og pinkfarvede nuancer. I næsen florale noter af de skønneste violer, der leder tanken hen på en skovtur en dejlig sommeraften. 

Rosévinen kan serveres som aperitif og til rigtig mange slags retter lige fra fisk til barbecue. Som australierne siger: “Whatever works for you”/hvad der fungerer for dig. 

Kommentar fra vinmageren:

Our Scarlet Ladybird Rosé always comes up smelling of Rose Petals with lovely delicate ladylike edges. Strawberries & cream, fresh berry fruit this wine is a real lady killer – and remember ladies and gentlemen: “Real men do drink pink”.

 

 

Producent

Zonte´s Footstep

Region

Fleurieu

Land

Australien

Drue

61% Cabernet Sauvignon, 37% Grenache, 2% Pinot Grigio

Vintype

Rosé

Årgang

2019

Lukning

Skruelåg

Størrelse

Standardflaske, 75 cl

Vinifikation

Lagret i stålfrie tanke for at bevare frugten og friskheden

Du skal være over 18 år for at besøge denne hjemmeside.

Er du over 18 år?

Ja! luk mig ind

Desværre, ikke endnu